Tỏi đen - 10 điều cần biết về tỏi đen

Trong thời gian gần đây tỏi đen được xem là thần dược đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Và để tìm hiểu kĩ hơn về lợi ích của tỏi đen cũng như nhũng công dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe thì bạn hãy đến ngay với thông tin dưới đây.

1. Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là thực phẩm thiên nhiên được lên men tự nhiên từ tỏi tươi hoàn toàn không chứa bất kì loại hóa chất phụ gia nào nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dung. Trong tỏi đen chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, axit amin có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lại quá trình oxy hóa, phòng tránh một số loại bệnh ở mọi lứa tuổi.

2. Tỏi đen có khó ăn không?

Không ít người sợ việc sử dụng tỏi đen bởi mùi vị khó ăn. Tuy nhiên sự thật tỏi đen có vị ngọt kích thích vị giác rất dễ ăn. Đặc biệt hơn nữa tỏi đen khác hoàn toàn với tỏi trắng do sau khi nên men sẽ không còn mùi hăng và căng nồng của tỏi tươi mà ăn rất giống với mứt hoa quả.

3. Công nghệ lên men tỏi đen

Tỏi đen được làm từ loại tỏi tươi chất lượng tốt trải qua quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên theo phương pháp hiện đại của Nhật Bản. Sau quá trình lên men khoảng từ 45 đến 60 ngày tỏi có màu đen vị ngọt và thường được sử dụng trực tiếp.

4. Công dụng của tỏi đen với sức khỏe

Theo nhiều công trình khoa học đã từng chứng minh tỏi đen được coi là một trong những loại thực có tác dụng trong việc ngăn ngừa, bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh hiểm nghèo. Dưới đây là những công dụng của tỏi đem mà bạn cần biết.

- Tỏi đen giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

- Khả năng phòng ngừa cũng như hỗ trợ các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch.

- Ngăn ngừa, giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

- Bảo vệ và cải thiện hoạt động chức năng gan.

5. Cách sử dụng tỏi đen tốt nhất

Tỏi đen có nhiều công dụng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên không phải việc sử dụng tỏi đen theo cách nào cũng đem lại hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là những cách dùng tỏi đen đem đến nhiều hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

- Sử dụng tỏi đen trực tiếp.

- Làm nước ép uống từ tỏi đen.

- Tỏi đen ngâm rượu.

- Tỏi đen ngâm mật ong.

- Sử dụng tỏi đen kèm với những món ăn khác.

6. Những ai nên sử dụng tỏi đen

Tỏi đen giúp bảo vệ sức khỏe cho nhiều lứa tuổi đặc biệt là những nhóm người dưới đây:

- Những người mới ốm dậy, sức đề kháng kém.

- Người thường xuyên làm việc mệt mỏi, môi trường làm việc độc hại.

- Phụ nữ mang thai.

- Người sử dụng nhiều rượu bia, chất kích thích.

- Những người mắc các bệnh như: tiểu đường, huyết áp, tim mạch…

7. Có nên sử dụng nhiều tỏi đen?

Tỏi đen có nhiều lợi ích tuy nhiên không nên lạm dụng loại thực phẩm này. Theo lời khuyên của các nhà dinh dưỡng việc sử dụng khoảng 2 – 3 tép tỏi đen mỗi ngày là tốt nhất.

8. Cách bảo quản tỏi đen

Để có thể đem lại  hiệu quả sử dụng cao nhất tỏi đen cần được bảo quan nơi khô ráo thoáng mát, độ ẩm thấp, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời. Thông thường cách bảo quản tốt nhất chính là việc sử dụng ngăn mát của tủ lạnh.

9. Tỏi đen có đắt không?

Tỏi đen luôn được khách hàng săn lùng bởi lợi ích đối với sức khỏe. Hiện nay trên thị trường tỏi đen chính hiệu thường có giá thành khoảng 1 triệu và có sự chênh lệch ít nhiều giữa các nhà cung cấp. Và để có thể mua được loại tỏi chất lượng, giá thành phải chăng bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín.

10. Mua tỏi đen ở đâu uy tín đảm bảo chất lượng

Hiện nay trên thị trường có không ít địa chỉ chuyên cung cấp tỏi đen khiến người tiêu dùng hoang mang. Và để có thể mua được sản phẩm với chất lượng tốt, giá thành phải chăng thì bạn hãy đến ngay với toidenmaori.vn - đơn vị chuyên cung cấp tỏi đen được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản.