Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện như thế nào?

Sử dụng tỏi đen thường xuyên đem đến rất nhiều lợi ích đối với cơ thể con người và đặc biệt là có thể làm tại nhà. Vì vậy, rất nhiều bà nội trợ đã nghiên cứu và tự tay làm để tiết kiệm chi phí. Và cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện được nhiều người sử dụng nhất bởi công đoạn không quá phức tạp, phù hợp với những người mới bắt đầu công việc nấu nướng.

Tỏi đen có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người

Công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe con người

Hỗ trợ, ức chế sự hình thành ung thư

Trong tỏi đen có chứa các hợp chất Sulfur hữu cơ, là dẫn chất của Tetrahydro Carboline – những chất chứa hoạt tính mạnh tác động kích thích lên quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường, có khả năng kháng lại những tế bào gốc ung thư giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.

Phòng ngừa, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch

Tỏi đen có tác dụng phòng chống tăng huyết áp tốt nhờ khả năng ngăn cản sự tăng các gốc tự do trong huyết tương.

Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu, tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa gập nhiều lần tỏi thường nên có thể ngăn chặn các biến chứng của bệnh đái tháo đường gây ra.

Dùng tỏi đen – người người khỏe mạnh, nhà nhà đều vui

Cải thiện chức năng và bảo vệ gan

Tỏi đen có tác dụng ức chế khả năng tăng cao men gan, giúp bảo vệ và hỗ trợ điều trị bệnh gan rất tốt.

Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Chất Allicin có tác dụng chống lại siêu vi khuẩn trong cơ thể, có thể tiêu diệt hàng trăm loại virus gây ra dịch bệnh và các loại vi sinh vật gây bệnh.

Chính vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tỏi đen đang được nhiều người nội trợ tìm cách thực hiện tại nhà và phát hiện ra những cách làm tại nhà cực kỳ hữu hiệu.

Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sử dụng khoảng 1 kg tỏi trắng đã rửa sạch vào để ráo nước. Bạn cần chọn tỏi có tép to đều không bị nấm mốc và còn nguyên vỏ.

Lựa chọn tỏi tươi vẫn còn nguyên vỏ để chuẩn bị cho công đoạn thực hiện

- Giấy bạc bọc tỏi giúp tỏi không bị cháy trong quá trình lên men.

- Nồi cơm điện loại tốt hoặc có thể làm tỏi đen bằng nồi áp suất.

Cách làm tỏi đen bằng bia và nồi cơm điện đơn giản

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện không phức tập như bạn vẫn nghĩ tuy nhiên đòi hỏi sự kiên nhẫn, khéo léo của các bà nội trợ. Nếu bạn đang không biết cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện như thế nào thì đừng bỏ lỡ các thông tin dưới đây.

- Bước 1: Lựa chọn tỏi tươi thích hợp làm nguyên liệu, rửa sạch để ráo nước trước khi lên men.

- Bước 2: Sau khi tỏi đã ráo nước đổ bia vào ngâm theo tỉ lệ 1 kg tỏi cô đơn dùng 1 lon bia (bạn có thể sử dụng lon bia loại nào cũng được).

- Bước 3: Sau khi tỏi tươi đã ngấm bia vướt ra để ráo và dùng giấy bạc gói lại thật kỹ. Lưu ý hạn chế để tỏi tiếp xúc trực tiếp với không khí.

- Bước 4: Cho tỏi đã gói giấy bạc vào nồi cơm điện và để chế độ hâm trong khoảng 2 tuần. Trong thời gian này bạn nên kiểm tra tình trạng của tỏi thường xuyên để có thể điều chỉnh thích hợp.

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đạt yêu cầu khi nhân tỏi chuyển dần sang màu đen, có vị ngọt, không còn mùi hăng, ăn giống với mứt hoa quả.

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện yêu cầu sự tỉ mỉ, tốn thời gian công sức

Tuy nhiên, cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện lại khá tốn thời gian và tốn công nhưng chất lượng lại không đảm bảo. Hơn thế nữa, để làm ra sản phẩm đúng chất tỏi đen (về hình dạng và hương vị), bạn sẽ phải tốn thêm chi phí để đầu tư nồi cơm nhưng thành quả làm ra có thể không như mong đợi. Vì nếu không qua một quy trình chuẩn, tỏi sẽ rất dễ bị hư hỏng, dẫn đến việc làm tỏi đen tại nhà tưởng rẻ hóa ra lại không rẻ, lại vừa mất thời gian và công sức.

Vậy phải làm thế nào?

Giải pháp hữu ích nhất cho bạn chính là sử dụng sản phẩm tỏi đen làm sẵn của các công ty uy tín trên toàn quốc – vừa đảm bảo chất lượng, ít hư hỏng vừa đỡ tốn công và tốn phí.

Địa chỉ uy tín cung cấp tỏi đen chất lượng

Một trong những địa chỉ chuyên cung cấp tỏi đen chất lượng, giá thành phải chăng trên thị trường mà bạn không nên bỏ qua chính là Maori. Maori đơn vị uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm tỏi đen cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao cũng như mức giá cạnh tranh trên thị trường hiện nay.

Tỏi Maori được làm ra từ những củ tỏi Lý Sơn  loại 1 nhánh đã được tuyển chọn rất kỹ lưỡng và được sản xuất bằng thiết bị hiện đại để có chất lượng tỏi đen tốt nhất. Sản phẩm được làm đúng theo công thức lên men trong khoảng thời gian từ 50 – 55 ngày theo chuẩn công nghệ Nhật Bản (đã được kiểm nghiệm) mang đến mùi vị đặc trưng của loại tỏi đen đẳng cấp.

Không những thế, các sản phẩm làm ra đều hạn chế được mức hư hỏng tối đa (gần như không có hư hỏng). Đây là thế mạnh của việc làm tỏi đen bằng máy so với thực hiện thủ công tại nhà bằng nồi cơm điện.

Bên cạnh cung cấp sản phẩm tỏi đen Maori cao cấp, chúng tôi còn cung cấp sản phẩm máy làm tỏi đen công nghiệp theo chuẩn công nghệ hiện đại dành cho các doanh nghiệp.

Không cần tốn công học hỏi cách làm tỏi đen, đến với Maori bạn sẽ nhận ngay sản phẩm tỏi đen cao cấp. Liên hệ đến thông tin sau để giải đáp thắc mắc nếu cần:

CÔNG TY TNHH MAORI LD NHẬT BẢN

Đ/C: 119/17 Đường Trung Mỹ Tây 13, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TPHCM.

MST: 0314660945 - Hotline: 0972 753 456

Email: toidenmaori@gmail.com

Website: toidenmaori.vn